Agustus "Back to Roots": Santika Premiere Ambon Ajak Masyarakat Cinta Sejarah dan Akar Budaya Lewat Kuliner Dan Kehangatan

AMBON,Kabarsulsel-Indonesia.web.id. Memasuki bulan Agustus yang penuh makna, Hotel Santika Premiere Ambon mengusung tema khusus “Back to Roots” (Kembali ke Akar) dalam rangkaian program What’s On Augustus 2026. Lebih dari sekadar tema bulanan, ini menjadi ajakan merenung untuk menghargai sejarah, budaya, dan nilai luhur yang membentuk jati diri, sekaligus melangkah maju tanpa melupakan asal-usul.

Pemilihan tema ini sangat pas dengan deretan momen penting bulan ini: peringatan HUT ke-81 Kemerdekaan RI, Hari Ulang Tahun Provinsi Maluku, hingga Maulid Nabi Muhammad SAW. Ketiganya mengingatkan bahwa kemajuan sejati selalu berakar dari penghormatan pada warisan leluhur.

“Kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar kenyamanan menginap atau hidangan lezat. Melalui tema ini, kami ingin membangun kedekatan emosional dengan tamu dan masyarakat luas, merayakan identitas, serta menghidupkan semangat ‘Hospitality from the Heart’,” ujar Audra Pattiasina, Public Relations Manager Hotel Santika Premiere Ambon, Sabtu (1/8/2026).

Sebagai wujud nyata tema tersebut, pihak hotel menghadirkan rangkaian sajian spesial yang merepresentasikan kekayaan rasa tanah air

- Ayam Kremes Sambal Cacapan: Khas Kalimantan dengan gurih renyah dan pedas segar;

- Ayam Sambal Matah: Paduan ayam goreng empuk dengan kesegaran bumbu Bali yang khas;

- Ice Cream Cake: Penutup manis yang menyempurnakan momen kebersamaan;

- Ice Coffee Cocopandan: Perpaduan kopi, susu, dan sirup cocopandan—rasa klasik dalam balutan modern;

- Ice Butterscotch Salt Latte: Keseimbangan manis, gurih, dan aroma kopi yang kaya.

“Setiap hidangan membawa cerita tentang rempah, tradisi, dan kreativitas kuliner bangsa. Kami ingin mengajak tamu berkelana lewat rasa yang sederhana namun penuh makna,” tambah Audra.

-Menjadi Ruang Kebersamaan dan Kebanggaan

Hotel Santika Premiere Ambon berharap bisa menjadi bagian dari perayaan masyarakat Maluku sepanjang Agustus—bukan sekadar tempat bersantap, melainkan ruang yang menginspirasi rasa bangga akan budaya dan persatuan.

“Dengan semangat Back to Roots, kami berkomitmen terus menghadirkan pelayanan tulus, pengalaman autentik, dan menjembatani nilai masa lalu dengan harapan masa depan,” tegasnya.

-Profil Sekilas:

Berlokasi strategis di Jl. Jenderal Sudirman, Hotel Santika Premiere Ambon adalah hotel bintang empat terkemuka dengan 143 kamar berpadu pemandangan laut dan bukit, fasilitas pertemuan hingga 1.000 orang, restoran Gandaria, serta kolam renang Infinity.

(M.N)